Le prix vise d’autres proies

Cela fait déjà 4 ans que je persévère sur ce blog dans la dénonciation de la « guerre des prix » et la déflation qui mobilise la distribution. Après avoir été relativement seul à agiter mon drapeau blanc, j’ai suivi une évolution dans les mentalités, une prise de conscience dont nous avons vu un premier aboutissement, à confirmer, avec les États Généraux de l’Alimentation et la loi qui les a suivis. En tant que vétéran, j’ai appris à me méfier des effets d’annonce. J’ai aussi appris à écouter mes éclaireurs qui m’informent des prochains champs de bataille, des prochains vainqueurs et vaincus. Depuis quelques mois, la guerre des prix fait des dégâts sur des nouveaux terrains. Elle change de victimes. Cette quête sans fin du toujours moins cher, que certains nous présentent comme vertueuse pour l’intérêt du consommateur et le dynamisme du secteur de la grande distribution, est en fait en train de la tuer à petit ...

Cacolac, Hénaff, Triballat : des belles histoires en conquête !

Le food bashing nous laisse des heureux moments de répit. Ces dernières semaines, trois succès nous ont été racontés dans différents journaux qui sont emblématiques d’une reconnaissance de nos entreprises. Au-delà des clichés, des caricatures, il y a en vérité de grandes et belles réussites et des entreprises attachées à leur territoire et à leur savoir-faire. Depuis plusieurs générations, ce sont avant tout des aventures humaines. L’innovation de Triballat « Le Point » du 2 mai dernier a mis en avant l’entreprise familiale Triballat (Sojasun, Nutrisun, Vrai, Petit Breton), petite fromagerie devenue grande entreprise grâce à l’innovation. Triballat est un groupe emblématique de ce que sont nos ETI de l’alimentation. C’est une entreprise audacieuse, qui a cru avant tout le monde dans l’avenir du bio produit en France et transformé en France. C’est une entreprise fière de ses racines, toujours implantée près de Rennes avec plus de 1200 emplois. Enfin, ce sont des équipes qui cherchent à anticiper les futurs ...